Cupcakes especial Halloween

Como especial Halloween la receta de hoy serán unos deliciosos cupcakes de bruja, solo tienes que poner un poco de imaginación para que adquieran la temática de miedo que quieras: 

Ingredientes

-110gr. de harina de repostería

-110gr. de azúcar de glasé

-110 gr. de mantequilla

-1 cucharadita de levadura

-Ralladura de 2 naranjas

-2 huevos

-1 cuchara sopera de zumo de naranja

Para la crema

-Queso tipo Philadelphia

-Azúcar glasé

-Nata líquida

-Colorante de naranja (si queremos que se nos queden de color naranja también)

-Bolitas de chocolate (para la decoración)

Los pasos a seguir son los siguientes:

1.Antes que nada pondremos a calentar el horno para que esté a la temperatura perfecta cuando tengamos lista la masa (160º) y preparamos la bendeja con los moldes de cupcake.

2.Batimos la mantequilla, la harina, el azúcar, la levadura y los huevos (a baja velocidad si lo hacemos con la batidora) hasta que la mezcla vaya cogiendo forma, con una consistencia ligera y de color clarito.

3.Añadimos la ralladura de naranja y la cucharada de zumo a la mezcla.

Rellenamos unas 2/3 partes de los moldes de cupcake y lo ponemos en el horno unos 15 minutos.

4.Mientras los cupcakes se hacen en el horno podemos preparar la crema.

Mezclamos el queso, el azúcar, un chorrito de nata líquira y el colorante de naranja y batir hasta que quede bien cremoso pero no quede muy empalagoso (de sabor a queso)

5.Cuando los cupcakes estén ya horneados, les ponemos crema en forma de espiral (podemos utilizar la tapa de un bote de nata para montar), las bolitas de chocolate y los gorros de bruja.

Como hay miles de ideas creativas aquí os dejo un vídeo para que tengáis más ideas: